1. 青梅汁的製作方法
2. 青梅汁的製作百科全書
3. 青梅汁的製作方法
4. 青梅汁的製作視頻教學
5 . 青梅汁的製作比例
6. 青梅汁的烹飪方法
7. 青梅汁的做法與功效
8. 青梅汁的完整配方
9青梅汁的做法可以當草莓汁嗎
草魚一條，色拉油少許，梅醬2勺，豆瓣醬1勺，醬油1勺，白糖1勺， 3 蒜頭、蔥少許
做法
1. 將梅醬、豆瓣醬、醬油、糖、蒜頭混合均勻備用。
2、鍋中放少許色拉油，將草魚塊煎至金黃色？ .
原料：草魚500克，小蔥5根，薑5片，生抽1勺，料酒1勺，鹽少許，食用油少許
醬汁：花椒20粒，八角3粒、肉桂1塊、白糖80克、醋1勺、生抽1勺、老抽1勺、料酒1勺、鹽少許、純淨水500克
做法:
1. 草魚去鱗，去內臟，用力洗淨 魚腹裡面的黑膜剪掉，去鰭去頭，魚片在魚背上豎著切成約兩釐米厚。
2、將切好的魚片放入大碗中，放入蔥薑片，加一勺料酒，一勺生抽，適量鹽，拌勻，醃十五分鐘.
3.取一個小碗，準備醬汁。將醋、白糖、生抽、老抽、料酒、少量鹽放入小碗中，攪拌均勻。
4、鍋內倒入500克純淨水，加入肉桂、八角，中小火燒開，加入調好的醬汁，再次燒開，加入花椒粒，關火過了一會兒。
5.將鍋內所有材料倒入大碗中，調成醬汁，放涼待用。
6.鍋內倒入足量食用油，油溫50%熱，將魚塊一塊一塊放入，炸至酥脆，撈出控油（魚肉容易爛，盡量少翻動油炸時盡可能）。
7、繼續加熱鍋內的油，直至達到油溫的70%。將炸好的魚塊再次放入鍋中，二次煎至金黃酥脆，撈出。
8. 趁熱將魚塊加入冷卻的醬汁中，浸泡片刻，直至湯汁完全浸入魚塊中。
材料：青梅3個，甘草、糖適量。做法：先將甘草、青梅洗淨，放入鍋中（不要用金屬鍋），加水煮20～30分鐘，去渣，放白糖調味。最後，將青梅壓碎加入湯中。加冰塊更提神。功效 青梅是一種很好的鹼性食物，甘草和青梅都可以解毒減肥。
材料：我青梅3顆，青梅3顆，甘草、糖分別
做法：先將甘草、青梅洗淨，放入鍋中（不要用金屬鍋），加水煮20-30分鐘。去渣，加糖調味。最後，將青梅壓碎加入湯中。加冰塊更提神。
功效 青梅是一種很好的鹼性食品。甘草和青梅都可以解毒減肥。
1、備料：圓白菜500克，青梅200克，糯米醋、白糖、鹽適量。
2、先將圓白菜洗淨，掰成小塊，就像用手撕白菜一樣。撒上鹽，醃製約2小時。
3、然後用力擠出醃好的白菜裡的水分。
4、糯米醋一碗半，白糖一碗半，青梅8個。
5、最後將白菜放入乾淨密封的餅中，倒入準備好的青梅汁蓋上，密封好放入冰箱冷藏醃製兩天，取出即可食用。
青梅榨汁法
01
材料：青梅12個，山楂乾30克，甘草5克，水1800毫升，冰糖100克
做法：
02
1. 洗淨幾片原料洗淨，鍋內放水，將幾種原料放入調味袋包好，放入鍋中，用小火煮30分鐘。
03
2、加入冰糖（我用的是黃冰糖）攪拌均勻，關火，放涼，放入冰箱冷藏5小時以上。
【原料】粉絲1捆、菠菜1把、蒜頭4瓣、胡蘿蔔半根、鹽少許、食用油1湯匙、雞粉2克、生抽1湯匙、芝麻2克油、香醋1湯匙、辣椒油少許
做法：
準備材料，這道菜盡量選擇水晶粉絲或馬鈴薯粉絲，因為口感更順滑，軟硬適中，長時間後不容易黏在一起。
粉絲提前用開水浸泡半小時，然後用剪刀炸成3段。
菠菜去頭，洗淨瀝乾，切成兩半。
蒜瓣去皮切碎，胡蘿蔔去皮切碎。
取一個碗，加入鹽、雞粉、香油、生抽、香醋，攪拌成醬備用。鍋中燒開適量的水，水中放適量鹽，粉絲焯水撈起。
然後倒入菠菜焯水焯至爛，撈出用冷水漂洗，以保持翠綠色。
最後，將胡蘿蔔絲焯水至軟，撈起倒入大鍋中。
將調好的醬汁澆在材料上，然後在上面撒上蒜末。
燒熱適量食用油，用不銹鋼勺子就可以了，省時又簡單。
將熱的食用油倒在蒜末上。就在這時，一陣陣香氣瀰漫了整個廚房。用筷子拌勻，裝盤。
1.
鱸魚用刀切開，青梅切碎，用薑汁和青梅汁料酒均勻塗抹在魚身上，醃製五到十分鐘。
步驟2
鍋裡放水燒開，把魚隔水放在架子上，蓋上鍋蓋蒸七分鐘（視魚的大小而定）。這次麻美會去骨去魚片，這樣就省時了。
Step 3
計算時間，出鍋。鋪上蔥花，鍋內油燒熱，用勺子把熱油均勻澆在魚身上，最後淋上醬油。
青梅甘露水煮食譜
Step 1
空格
將青梅從青梅糖漿中取出，外面揉皺。
第 2 步
空格
將鍋中的水剛好沒過青梅。
第 3 步
空格
用中火煮沸並去除泡沫。
Step 4
space
水分蒸發減少後，加入溫水煮至青梅變軟。
Step 5
空格
青梅煮軟後，加入糖。
步驟 6
空格
煮 1~2 分鐘。關火。
第七步
空間
冷卻後，放入容器中冷藏過夜後食用
1. 將草莓用鹽水浸泡並洗淨，然後將草莓去蒂
2. 黃金果去皮切塊
3. 將黃金果、草莓、糖和開水倒入料理機
4. 啟動料理機約2分鐘，打至果肉細膩壓成糊狀
