梅乾的療效及功效,可以解三毒,食物毒、血液毒和水毒
自製梅乾的做法和功效,好吃又營養美味的零食小吃
乾梅子是一種鹼性食物,裡面的有機酸經過轉換會變成鹼性
為什麼日本人如此熱衷於在便當裡放梅子?因為夠營養
梅干含有高含量的檸檬酸,每天吃梅子可以提高免疫功能
梅乾中所含的檸檬酸、類黃酮,可以促進營養素的吸收
梅子選擇要點:青梅適合做乾梅,成熟的黃梅適合做果醬
傳統醃製梅子的一個重要步驟,把梅子放在竹篩上曬三天
梅乾在日本被稱為“日常必備食品”,是最代表性的保健食品
對於辦公室裡的白領來說,梅乾是一種普遍的保健食品
吃梅子能消除各種胃病病毒,胃腸炎有一定的預防作用
自己製作乾梅子,用耐酸性強的容器,梅子可以長期浸泡