隨著社會的發展,現在有很多國外流行的美食,包括梅子飯糰。梅子飯糰現在很受歡迎,尤其是日本的梅子飯糰。製作這種美味的主要原料是大米和醃製的櫻花。菜餚色香味俱全。具體生產步驟如下。
日本梅子飯糰:
大米
大米調味料
減鹽醬油
梅子肉
海藻粉
日本梅子飯糰的做法
將米飯浸泡,煮熟,慢燉20分鐘,攪拌並軟化。儘量選擇穀粒飽滿、有點糯的大米,這樣更有利於成型。用廚房裡買的月光飯。為了使穀物澄清,比平時少放些水。
米飯的調料可以隨意選擇。這個袋子有五種口味,可以換而不浪費。
四小袋鰹魚味。與米飯充分攪拌。
如果你想買這種沒有果核的梅子肉,或者你必須去果核什麼的,那會很麻煩。
在模具中放入一小粒米飯,然後放入一個或半個梅子肉。
然後放入一個小球並將其壓緊。
嘗嘗米飯的鹹味。飯糰的兩面都塗上了減鹽醬油,不會太鹹。
預熱烤箱。烤盤上塗有油或錫箔,以防粘在一起。用錫箔紙覆蓋並塗上油。中間層呈180度,持續約10分鐘。我喜歡可樂的味道。烤的時間更長。不管怎樣,顏色差不多就夠了。它也可以在平底鍋裡兩面煎,所以它很懶,所以直接放在烤箱裡。
拿出飯糰的時候還是有點粘。直接取出會使表面脫落。所以,拿一把刀,沿著飯糰切錫箔,以免刮傷烤盤。把飯糰翻過來,輕輕地把它撕下來。它很乾淨。吃之前撒些海藻粉。完成
櫻花梅子飯糰
材料
劑量
大米250g
一些醃製的櫻花
2-3醃製紫蘇梅子
1/5茶匙鹽
糖1湯匙
壽司醋1茶匙
做法
1、將醃製好的櫻花浸泡在水中,以去除鹽味。
2、將梅子切成薄片,晾乾。
3、在米飯中加入鹽、糖和醋,拌勻。
4、在第三步中加入乾梅子,拌勻,然後把飯糰捏成你喜歡的形狀。
將浸過水的鹽的櫻花貼在飯糰的一邊。