我收集了許多合作夥伴和政黨的梅子產品，我也在嘗試製作它們。在這裡，我與大家分享我認為很好的成品。這是酸甜的梅子醬。
準備工作
我會在分享青梅之前寫下所需的準備，以便大家可以嘗試
這裡有許多綠色的梅子，水果很大，皮薄肉厚。
我們需要選擇好的或壞的梅子。根據雨點和雨點，我把梅子分為三個等級：A用來釀酒，B用來做脆梅子，C用來做果醬。
你可以在超市買到冰糖和白砂糖。用黃冰糖味道更好。
500ml密封儲存罐，清洗消毒備用。
加工梅子
重約500克青梅。梅子可以做成一點黃色。做醬汁比較容易。
用牙籤把每個青梅的根都摘下來
摘一個有好腦袋的梅子，把它切成小塊。形狀是隨機的。切成小塊的目的是為了在糖醃製後味道更好，更容易烹飪
建議所有兒童佩戴一次性手套。青梅真的很酸，切後會弄皺手指。別問我怎麼知道的
不要扔掉青梅仁。如果在裡面，就夠酸了
準備150g白砂糖
倒入梅子片一次或幾次
攪拌均勻，蓋上保鮮膜，放入冰箱，一兩天後取出
一天一片梅子
因為第二天我不在家，梅子片又放了一天，一共48小時。
水煮梅子醬
準備200g黃岩糖
48小時後，將梅子片和糖水一起倒入鍋中，然後加入150ml水煮沸。
梅子鬆軟時就把種子揀出來
加入冰糖，繼續煮沸。在這個過程中，你可以品嚐味道，並在你喜歡的時候把火關掉。
迅速將其倒入乾淨的罐中。如果是螺旋罐，蓋上後迅速倒立。這次我用鋼絲密封扣，所以我不需要倒立。
梅子醬的營養功效：消除疲勞，增加活力。抗腫瘤，清除血液廢物。顯著改善胃腸功能。保護肝臟。抗菌、驅蟲、抗過敏作用。延緩衰老，保持美麗。
梅子醬又亮又漂亮
夏天，在蘇打水中浸泡一些梅子醬。或者取幾勺醬汁蘸在烤鴨和烤鵝裡。味道會直接擊中靈魂。想想唾液流下來。太好吃了。你不自己做一個嗎？
