推薦梅子醋的做法
記得第一次喝梅醋的時候，我覺得很好吃，但是當時市場上很少賣，而且價格也很貴。還有家寶的青枝冉青梅，酸甜的，我一天可以吃一大袋。後來，我在網上看到了做這些事情的處方，發現操作非常簡單，可以自己做。
所以現在只要有青梅上市，我就做一大瓶酸梅，一大瓶梅酒和梅醋。酸梅可以作為小吃或烹飪。梅子酒和梅子醋很好喝。加了一些水和冰，它們是很好的飲料。它們也可以用來做飯。一般來說，青梅和硬梅在50-60分熟時可以製成酸梅，在78-80分熟時可以製成黃梅。讓我們試試，美味又有趣~~
要做酸梅子，首先要選擇綠色、堅硬、完好無損的梅子。
2.洗完後，用鹽摩擦，使梅子沾上鹽。然後放兩天。在這段時間內，轉動三到四次，使鹽均勻
兩天後梅子變黃變軟了
取出並在陽光下晾乾兩天
3.將一層梅子和一層糖，和米醋放入乾淨的廣口玻璃瓶中。幾個月後你就可以吃了。泡得越久越好。下一瓶是去年泡過的紫蘇梅子
？