梅子是一種梅子製品，現在泛指產自美國加州和法國的一種梅子。這種梅子又香又甜，吃起來爽滑。有哪些功能？
梅子含鐵量高，位列前十。鐵可以使你的膚色紅潤、富有光澤，增強體力，使你看起來更有精神。作為一種無機物質，鐵在人體血液中攜帶氧氣。鐵對孕婦、哺乳期婦女和嬰兒極為重要。多吃梅子等各種含鐵食物，可以有效幫助身體吸收充足的鐵質。
梅子含有豐富的纖維素，主要是膳食纖維，含少量粗纖維。纖維素在進食後會大量吸收水分，在胃中膨脹，可以潤濕食物和糞便。而且，膳食纖維還能刺激胃腸道蠕動，加速糞便排泄，對各種便秘有很好的治療作用。
梅子是維生素A的最佳來源，因為它含有大量的維生素A。維生素A是一種脂溶性維生素。保護人體皮膚和頭髮極為重要。同時，它有助於人體骨骼和牙齒的生長。梅子是含鐵量高的水果之一。鐵能促進體內血紅蛋白的合成，增加血容量，對缺鐵性貧血有很好的預防和治療作用，尤其適合女性。
由於梅子的維生素C含量低，所以最好搭配柳橙吃。維生素C提高身體吸收鐵的能力。可以將梅子和柳橙混合成汁，每天早上喝，可以使臉色更加紅潤健康。
