梅子是薔薇科植物梅子的成熟果實。也被稱為梅子和梅子，它在全國各地種植，並在五月至六月果實成熟時收穫。
青梅含有檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、維生素C、維生素B2、胡蘿蔔素、煙酸等。
1、青梅有生津解渴的功效。適合夏季炎熱、口渴和缺乏飲食的症狀
2、青梅有收斂腸道、止痢的作用。適用於痢疾、腹痛、嘔吐等疾病。
3、青梅富含鉀和鈉。長期服用利尿劑的人可以吃適量的青梅。
此外，青梅還可用於風濕性關節炎、腰痛、坐骨神經痛、濕疹等疾病。
適量青梅生食或水煎。1、潰瘍病患者和胃酸過多患者不宜進食。2、真正邪惡的人不應該使用它。
