紫蘇梅抗氧化劑
眾所周知，葡萄和葡萄乾是含有抗氧化成分的水果，所以很多女孩都愛吃。然而，根據調查，紫蘇梅中的抗氧化劑含量是葡萄的兩倍多。抗氧化劑能對人體全面抗氧化，不僅可以預防心臟病、肺病和某些癌症的惡化，還可以防止中老年人身體和大腦的衰老。並且具有延緩衰老和美化皮膚的作用。因此，作為抗氧化劑含量最高的水果，加州紫蘇梅堪稱“青春之泉”。
增加胃動力
飲食不合理、缺乏運動、作息不規律、工作壓力大是現代人便秘的主要原因。絕大多數便秘是由腸道缺乏足夠的活性蠕動引起的。天然紫蘇梅汁含有水溶性天然果膠纖維和不溶性植物纖維，有助於恢復體力，輕鬆緩解便秘。
維持酸鹼平衡
如果身體缺鉀，容易引起全身虛弱、乏力、心跳微弱、頭暈等癥狀。紫蘇梅汁中的鉀含量非常高。鉀能維持機體酸鹼平衡，參與能量代謝，維持正常的神經肌肉功能。紫蘇梅汁中的鹼可以使嬰兒更聰明。
補充維生素
紫蘇梅可以説明老年人補充鐵、鋅、鉀，強身健體健骨骼，為兒童增加各種維生素。
排毒幫助美容
腸道中堵塞了大量的糞便，使毒素和垃圾不能立即排出，甚至不能被腸道重新吸收為“營養”，導致膚色黝黑、粉刺、口臭。它可以促進排便和排毒，清除體內毒素，使膚色看起來煥然一新。
有效抑制自由基
紫蘇梅富含抗氧化營養素和植物營養素，包括胡蘿蔔素、多酚和植物甾醇。其中的「綠原酸」可以有效抑制自由基，降低體內壞膽固醇（LDL），有助於預防心臟病、癌症等慢性疾病。重要的是要知道這些營養素主要附著在紫蘇梅的皮上，因此與皮膚一起食用更有效。
預防骨質流失
紫蘇梅不僅可以防止骨質流失，還可以説明骨骼重塑。無論男女，如果想保持骨骼健康，每天可以嘗試10個紫蘇梅。根據研究，加州紫蘇梅中所含的鉀、銅、硼和維生素K1元素對骨骼健康有很大的好處。
紫蘇梅
休閒零食的美味非常誘人，但很難找到美味健康的。熱量太高，健康的不好吃。再次關注健康的現代人，都煩惱不已。然而，紫蘇梅的出現給了人們一個兩全其美的選擇。
與著名的紫蘇梅不同，紫蘇梅含糖量高，因此無需醃制，也無需新增任何糖、鹽等調味品。不去核，不發酵，直接高溫脫水，可製成紫蘇梅食用。紫蘇梅本身含有天然抗氧化劑，其含量在水果中排名第一，不僅可以防止果肉本身變質，還可以説明食客延緩衰老。
