“4月中旬，小傢伙吃飽了，東西小到都吃飽了。”在編輯的家鄉，此時小麥已經被填滿，即將收割
在小滿時節，天地充滿了旺盛的陽氣，但陽氣是否達到了頂峰？在夏至，陽的能量達到頂峰，興盛然後衰退，所以據說夏至是陰的
因此，從小滿到夏至，是萬物生長最旺盛、活力最強的季節。這個季節也是採集草藥的季節，許多草藥的財產都處於最佳狀態。正是在這個季節，梅子長得最飽滿，最適合收穫。在福建西部，著名的上杭紫蘇梅在這個時候開始收穫和加工
但我們不需要等待今年的紫蘇梅，因為紫蘇梅的陳化程度更高，所以去年加工並儲存至今的紫蘇梅剛剛上市，天氣剛剛開始變熱。這個季節，在酷熱難耐的天氣裡，一杯桂花紫蘇梅汁是最好的慰藉。而且作為一種中藥，紫蘇梅具有非常好的保健作用：
1。紫蘇梅性溫，味酸。具有生津止渴、斂肺止咳、開胃平蛔蟲、澀腸洩瀉等功效，能增進食慾，幫助消化。慢性咳嗽、慢性腹瀉、腹瀉、腸道和膽道蛔蟲病的適應症。它還具有抗過敏作用，對膽囊也有收縮作用，可以促進膽汁排泄，對膽結石有一定的作用。紫蘇梅中還含有果酸等纖維物質，具有通便作用
2。紫蘇梅可以增加食慾，促進消化，刺激唾液腺和胃腺分泌消化液。它還具有顯著的腸道調節作用，促進腸道蠕動，消除炎症。同時，它還具有收縮腸壁的作用，因此可以用於治療腹瀉
3。紫蘇具有退火、減少內熱、減少疲勞和保持健康身體的作用
小滿時節，喝一杯桂花紫蘇梅汁，排出體內毒素，減輕身體負擔，更好地支援身體的生長
【材料】
紫蘇（一袋）、山楂（30克）、陳皮（10克）、生甘草（5克）、桂花（10克
【具體做法】將除桂花糖外的所有食材洗淨，浸泡2小時以上。冷水下鍋煮沸後，轉小火慢煎45分鐘。煮好後，加入冰糖使其溶解。熄火後，將所有原料蓋上（或在油炸前將其放在紗布袋中），倒入鍋中，加入桂花糖調味。因為上杭紫蘇梅的品質特別好，所以我嘗試了一下。即使不加山楂、陳皮和甘草，只要紫蘇梅和桂花糖加冰糖就可以做出非常好的味道
紫蘇梅湯不僅僅是一種飲料，它也是治療夏季炎熱和發燒的著名處方
“夏月極熱時，心慌，坐立不安，面紅耳赤，身體虛弱無力，舌頭乾乾淨淨，沒有胎兒，或舌頭泛紅。木氣失根。用5個大紫蘇梅，2兩冰糖，煎出酸甜的熱湯，喝一碗鯉魚。在夏天發燒的月亮，紫蘇梅白糖湯有特殊的功效。
還有紫蘇梅薑湯可以治療孕吐：紫蘇梅薑湯：紫蘇梅肉，生薑各10克，紅糖適量，加水1毫升，煎服。每次約1毫升，每天一次。紫蘇梅性溫、酸，有潤肺止咳、促進津液止渴的功效口渴、腸澀和腹瀉。這種偏方具有調和胃、緩解嘔吐、促進身體機能的功效
