1、澀腸止瀉，寶寶在生長發育階段，身體抵抗力比較弱。烏梅湯除了生津止渴外，也適合半歲以上腹瀉的寶寶食用。寶寶拉肚子，是家長最頭疼的問題。 ，他們不能吃藥。這時候可以將烏梅加少許冰糖用水煮開給寶寶喝，但要注意過濾掉烏梅渣。
2.止咳止渴，烏梅性味酸甜。製作烏梅湯能有效刺激人體胃部胃液的分泌，具有生津止渴的作用。尤其是在炎熱的夏季，經常喝烏梅湯不僅可以祛暑解渴，還可以有效緩解發熱口渴、咽乾等症狀。對肺虛久咳患者也有很好的治療作用。
3.止嘔退熱。孕吐是孕期最常見的生理現象。由於個體體質的差異，有的人整個孕期都不會出現孕吐，有的人則被孕吐困擾，吃不下飯。孕吐適量喝烏梅湯可以改善，但同時也要注意不要喝太多，否則會導致人體酸鹼失衡，造成嚴重後果.
4.解酒醒酒
烏梅湯屬酸性食物。很多人都知道烏梅湯有解酒醒酒的作用，人喝多了，大多會出現頭暈、頭痛、站立不穩、意識不清等症狀。若此時能泡或蒸烏梅、上飯茶，可立馬解酒。之後出現頭暈頭痛的現象。
