每年四、五月份是梅子上市的季節。美味的梅子受到許多朋友的喜愛。那麼你知道吃梅子對女性皮膚有哪些好處嗎？下面小編就為大家介紹這方面的女性飲食安全小常識，趕緊和小編一起來看看吧。
梅子性味甘平，營養豐富，含有人體健康所必需的多種有機酸、維生素、黃酮類物質和鹼性礦物質。風靡日本市場，被譽為“果脯之王”、“天然綠色保健食品”。梅子是一種具有多種功能的優良食品。食用或作畫均有療效，自古被視為珍品。使用的話，不僅可以治療皮膚病，還可以改善粗糙的皮膚。尤其是用鹹梅酒浸泡，效果更佳。 2~3粒鹹梅子浸泡在一杯清酒中，只需浸泡一週即可。洗澡時，一邊用泡過的酒揉搓，一邊仔細按摩皮膚，皮膚會逐漸變得光滑。對乾燥角質化皮膚特別有效。
梅子屬鹼性食物，其中富含的有機酸可以減少酸性食物留在體內的酸性物質，使血液保持鹼性狀態。此外，梅子中的有機物能促進新陳代謝，使身體不會堆積疲勞物質，並能淨化血液，防止血管老化。
不過，由於梅子及梅子製品（如梅子酒、梅子醋、梅子汁等）味酸，吃完最好漱口，以免損傷牙齒。另外，醃製梅子時會加入大量的鹽和糖。高血壓、腎功能不佳者、糖尿病患者及需要控制體重者應避免攝入過多的鈉、鉀和糖。 ◇日本研究發現，從梅子中提取的抗酸化物質可以抑制引起胃潰瘍的幽門螺桿菌的活性。
研究小組將從梅子中提取的木酚素新增到幽門螺桿菌的培養基中，結果顯示幽門螺桿菌發生變形，感染力下降。據說相當於一兩個梅子的木脂素具有抗菌作用，而且研究還表明，木脂素對流感病毒也有抑製作用。梅子中所含的羥基肉桂酸還具有預防高血壓、抑制病毒繁殖的作用。
梅子上市時，為了保健，不妨適量食用。也可以用梅子代替，但由於梅子製品一般含鹽量較高，每天吃兩個梅子即可滿足健康需要。
