青梅酒營養豐富。它嘗起來又甜又好吃。具有良好的功效和功能。這是一種很受歡迎的果酒。許多女性朋友會喜歡喝青梅酒，尤其是在夏天。青梅酒開啟後，最好盡快飲用，否則久了容易變質，尤其是自製的青梅酒。打開青梅酒後，你想把它放進冰箱嗎？讓我們看看吧！
梅酒打開後，最好放在冰箱裡。
青梅酒浸泡在白酒中。白酒的冰點比水的冰點低，所以可以存放在冰箱裡。此外，冰箱內溫度較低，低溫可抑制有害細菌的繁殖，保證楊梅酒的質量和風味。
青梅酒不同於白酒。白酒越老，越香，青梅酒就越少。市場上銷售的瓶裝青梅酒的保質期一般為4至5年。超過保質期後，青梅酒的獨特味道會逐漸消失，味道會變得更差。如果自製青梅酒，最好不要儲存超過一年，儲存時也要密封。由於自製青梅酒的成分比較天然，不含防腐劑等化學物質，保存時間過長容易變質，因此最好盡快飲用。
自釀梅酒的儲存時間取決於單獨的儲存方法。如果青梅酒密封良好，沒有黴變、變質和味道變化，通常可以長期保存。如果密封性差或長時間暴露在空氣中，異物進入，導致變質、酸化和發黴，則不能再食用。因此，即使偶爾打開，如果短時間內喝不下，也應重新密封並存放在陰涼處。
1、清洗、殺菌、封口是延長青梅酒保質期的前提。
2、存放於陰涼處。避免陽光直射。使用玻璃儲存瓶。溫度應保持在8℃~25℃之間，相對溫度應在75%~80%左右。儘量避免與氣味重的物品混合。
3、冰箱冷藏保存。冰箱的溫度相對較低，有利於抑制細菌的生長和長期儲存。
1、調節胃腸功能
青梅酒中的兒茶酸能促進腸道蠕動，對便秘(尤其是孕婦)和腹瀉有顯著作用。
2、幫助消化
青梅酒富含有機酸，能促進唾液分泌。唾液可以幫助消化和增加食慾。這就是為什麼飯前應該喝青梅酒的原因。
3、具有解毒作用
食品中的添加劑、殘留農藥和其他有害成分進入人體後，通過肝臟和腎臟的解毒作用排出體外。青梅酒中含有的活性物質可以改善肝臟的解毒功能，增強人體對水、食物和血液的解毒能力。
4、消除疲勞
青梅酒富含天然礦物質和維生素，能促進人體新陳代謝，幫助消除疲勞。
5、防腎結石功能
6、抗衰老
它可以刺激唾液腺分泌更多的腮腺激素。腮腺激素能促進新陳代謝，延緩衰老，使女性紅潤有光澤，使皮膚組織和血管趨於年輕，具有明顯的“回春”作用。青梅酒中的大量多酚也能抑制脂肪的積累。除了快樂，它還能塑形減肥。
