紫蘇梅汁一般具有緩解疲勞、促進消化、清暑清火的功效。
1.緩解疲勞：因為紫蘇梅汁中含有豐富的檸檬酸，這種檸檬酸可以抑制乳酸菌在人體內的形成，還可以加速乳酸菌在人體內的代謝。乳酸菌也是引起身體疲勞的關鍵。因此，多喝紫蘇梅汁可以明顯緩解疲勞。
2、促進消化：紫蘇梅汁中含有大量的檸檬酸鈉和蘋果酸。進入人體後，該物質可促進胃酸代謝，加速胃腸蠕動，促進食物在胃腸道的消化吸收，提高人體的消化吸收。有很大的好處。
3、清熱除火：紫蘇梅汁能清熱明火。夏天最適合人們喝。當溫度過高，環境濕度過高，人們無精打采或疲倦時，多喝紫蘇梅汁可以使疾病好轉。
紫蘇梅汁雖然是適合大家喝的飲料，但有些人並不適合喝。例如，兒童不應該喝太多酸飲料。
