梅子中的檸檬酸和蘋果酸能促進腸胃蠕動，增進食慾

每年7月前後，是梅子成熟的好時節。無論是直接食用還是加工食用，都非常美味。那麼吃梅子有什麼功效和作用呢？讓我們一起想辦法吧！

1、梅子中的檸檬酸和蘋果酸能促進腸胃蠕動，增進食慾，消化蛋白質。

2、梅子經過加工處理後，可以抑制腸道內的壞菌，有益腸道。

3、檸檬酸與鈣結合後，可強健骨骼，促進鐵的吸收和血液循環。

5、由於梅子含有非常豐富的維生素，對感冒、宿醉也有一定的預防和改善作用。

6、梅子還能促進肝臟解毒和肝細胞再生，從而保護肝臟。