家裡有一個密封的罐子，所以我做了冰釀的梅子番茄蜂蜜。一般來說，餐館裡一小盤梅子番茄蜂蜜的價格並不低。事實上，梅子番茄蜂蜜的做法很簡單。為什麼不在家呢？今天分享了這種製作冰釀梅子番茄蜂蜜的美味方法。
1、把番茄的莖去掉，清洗乾淨。用小刀在番茄上畫一個十字記號，或輕輕切開(方便剝下)，然後放入沸水中燙1.5分鐘左右，然後拿起放入冰水中(不要把番茄燒得太久)。
2、放入冰水中的番茄去皮良好。剝下皮膚，讓它冷卻。
3、用少許熱水，放入幾朵梅子，浸泡在梅子水中，然後冷卻。
4、將番茄放入玻璃容器中，倒入梅子汁、少許檸檬汁，撒上一些梅子粉，再放入少量梅子(梅子不能太多，太鹹了)。
6、冷藏至第二天。用於冰釀製梅子番茄蜂蜜的材料非常隨意。它們完全根據個人喜好準備，不會錯過。你可以放心試試。
