休閒零食的美味很誘人，但兼顧美味與健康的“一表難求”。好吃的零食熱量太高，健康的也不好吃。這傷害了講究美食和健康的現代人。大腦。不過，隨著梅子的出現，人們真的有了一個兩全其美的選擇。
梅子是近年來從國外引進的一種新型水果。它是薔薇科梅屬的歐洲梅樹種。梅子營養豐富，含有豐富的維生素、礦物質、抗氧化劑和膳食纖維，不含脂肪和膽固醇，是現代人健康的最佳水果，因此有“神奇水果”和“功能性水果”的美譽。
梅子是水果中維生素A的最佳來源。維生素A是一種脂溶性維生素，能促進人體內蛋白質的合成，對保護視力、保持皮膚毛髮健康極為重要。此外，梅子含有豐富的鉀元素。鉀在維持肌肉彈性和維持人體電解質平衡方面起著重要作用。它還有助於身體在新陳代謝過程中釋放能量，有助於減肥。梅子還富含鐵。鐵是血紅蛋白的原料，可以攜帶血液中的氧氣。這對孕婦、哺乳期婦女和嬰兒尤為重要。梅子還富含膳食纖維和抗氧化劑。膳食纖維能促進腸道蠕動，俗稱“腸道清潔劑”，
有助於防治結腸腫瘤和心血管疾病。
最近的一項研究表明，梅子中所含的抗氧化物質具有延緩身體和大腦衰老的作用。因此，美國健康專家曾指出，每個成年人每天至少應食用1個新鮮梅子或3個天然梅子製品，以補充人體生命活動所必需的各種維生素、微量元素和膳食纖維。
梅子既可以當零食吃，也可以當菜來吃。非常適合沙拉、糕點、主食和材料。梅子的加工品也很多，如梅子乾、梅子汁、梅子糕等，隨身攜帶，既能滿足口腹之慾，又有益健康。
