很多朋友對青梅的作用瞭解不多，青梅的作用和功效，下面從以下幾個方面來幫助栽培：青梅的作用，青梅的作用和功效，散糖青梅的作用，清口青梅、醃鹹青梅 青梅的作用，青梅的作用及用途食譜，下面介紹一下青梅的作用，青梅的作用及功效。
青梅在清明節上市。這時候可以吃很多新鮮的青梅。色澤淡黃，味酸微苦。有些人可能不喜歡它。那麼青梅的功效、作用和禁忌有哪些呢？誰不適合吃？
青梅的功效與作用
1.健胃消食
青梅含有豐富的有機酸和纖維素，能促進胃酸分泌，提高腸胃蠕動，幫助身體更快消化食物.
2、消除疲勞
青梅含有豐富的維生素和天然礦物質，能促進人體新陳代謝，有效消除身體疲勞。
3、消炎殺菌
青梅富含多種有機酸，可起到殺菌作用，有效抑制細菌繁殖，提高腸道殺菌能力。
4.美容養顏
青梅有美容養顏的功效。可促進皮膚新陳代謝，防止黑色素堆積，使皮膚更加細膩，延緩皮膚衰老。
食用注意事項及禁忌
潰瘍病、胃酸過多者不宜吃青梅。
