然後用刀切開梅子，在玻璃瓶底部鋪上一層梅子，
在果肉上撒一層冰糖。
在冰糖上涂一層梅子漿，再涂一層冰糖，
依此類推，重複此操作，直到瓶子裝滿九個。
倒入純穀物白酒，蓋上瓶蓋，
將盛青梅酒的玻璃瓶移至陰涼處。
最後，將浸泡過的梅酒放在陰涼的地方，定期搖動平底的糖。
3個月後，就可以喝了。
半年或一年後，味道更好。梅子酒不像國產酒那麼精緻。保存時注意溫度
此外，加冰的梅酒也很好喝。它有一點新鮮的感覺。睡前喝一杯梅酒還能促進血液循環，緩解精神壓力，讓你睡到天亮。
梅子酒營養豐富：
梅酒富含多種有機酸、氨基酸、礦物質等對人體有益的成分。
強大的效果：
梅酒有助於人體酸鹼平衡，能刺激人體活動，開胃生涎，清心安眠，美容美容，保健，調節腸胃，抗菌，提神，抗衰老，開胃抗敏，解毒等功效。
多喝水還可以促進皮膚角質層的新陳代謝，防止皺紋和斑點。所以它也被稱為“回春”激素！
