精心釀製的梅子酒與果酒的甜軟果香和蒸餾酒的強度相協調。這兩種風俗合二為一，特別令人陶醉。你想知道如何釀造美味的梅子酒嗎？讓我們向小編學習，跟你分享梅酒的三大美味做法，在家裡都可以輕鬆完成
梅酒美味做法I
梅酒原料
三斤青梅，四瓶黃酒，310ML，兩斤黃冰糖
梅子酒的做法
1、青梅先洗淨，晾乾(聽說最好用開水燙，我沒燙)
2、清洗廣口酒瓶，然後倒入少許米酒進行消毒
3、將乾青梅緩緩倒入廣口泡酒瓶中，然後加入黃冰糖，再倒入黃酒。8點剛好滿。給青梅留點地方釀酒
4、將酒瓶密封，放在乾燥陰涼處，最好貼上標籤並註明日期，耐心等待
5、青梅酒的最佳品嚐期：3個月(約90天)，最佳浸泡一年以上
梅酒的美味做法II
梅酒原料
鮮青梅1公斤，黃岩糖0.6公斤，白酒1公斤，生粉1容器(用於洗梅)
附言：青梅應該是7成熟的黃色。如果你喜歡綠色和收斂劑，可以用綠色，但要多加糖。市場價格為每公斤3.5元。該酒為40度高粱酒或廣東黃酒。我從奧運冠軍陳曉敏父親的釀酒廠買的。
容器：
4公斤、1.8公斤梅子、2公斤葡萄酒和1公斤黃冰糖
10公斤，4公斤梅子，4公斤葡萄酒，2.4公斤黃冰糖
15斤、6斤梅子、6斤酒、黃冰糖3.6斤
20斤、8斤梅子、8斤酒、黃冰糖4.8公斤
附言：喜歡美容的人可以加紅棗和枸杞子。紅棗必須播種。
梅子酒的做法
1、操作步驟
A、 將新鮮的青梅浸泡六到八個小時。我得用生粉把不乾淨的東西去掉。整個下午我都是自己洗的。
B、 清水後晾乾水分，去掉青梅莖，去掉上面的不潔物。記住：青梅是洗不掉的。不乾淨的只能用乾淨的濕毛巾擦拭乾淨。
C、 在玻璃容器底部放一層梅子，然後再放一層冰糖。大多數梅子表面需要覆蓋。重複上述步驟，將青梅和冰糖層層重疊。然後倒入白酒。最後，蓋上蓋子並搖晃幾次
D、 耐心等待九個月後，你就可以喝到淡青梅酒了。根據我的小麥配方，你必須浸泡兩年以上。這種青梅酒是一種獨特的產品。
2、保存：用保鮮紙密封，置於陰涼處。
梅酒的三大美味做法
梅酒原料
梅子、白酒、冰糖
梅子酒的做法
1、仍然要清洗梅子，並用冷開水將其擦乾
2、放入玻璃瓶中，倒入20度以上的白酒我用的是廣東黃酒
3、添加冰糖的比例可以是梅子：葡萄酒：冰糖=1：1：0.5糖添加多次不要一次全部添加糖會降低葡萄酒的強度
梅子酒小方法
不飲用的女孩可以適當加分，果酒中的白酒度不能太高，否則味道太濃，味道不好
梅酒四味
梅酒原料
一罐啤酒，幾個乾梅子
梅子酒的做法
(1) 拿一個透明的杯子，把乾梅子放在杯底。(2) 倒入啤酒，攪拌至洋梅味與啤酒混合。