生津開胃菜：花梅具有生津、解乏、開胃、消化的作用。
緩解噁心嘔吐：梅子味酸鹹，能分泌唾液，止渴，刺激味蕾。適量食用可以緩解懷孕、嘔吐、暈車和其他不適。
止痛：梅子是用梅子做成的。梅子對人體有益，有止痛消腫的作用。
購買梅子的小撇步：
1.查看標籤：選擇產品包裝上標籤完整正確的產品。產品名稱、成分、淨含量、生產日期、保質期、儲存條件、製造商地址和聯繫方式、營養成分表、產品標準號和生產許可證號應完整、正式。此時，注意產品成分清單的標識。食品添加劑種類越少越好。
2.外觀：不同的加工方法有不同的尺寸。水分較多的紙漿應較厚。同一包裝中的優質梅子應均勻、飽滿、圓形、表面無損傷。
4.氣味：打開產品後，沒有二氧化硫氣味或其他異味，沒有強烈的甜味，否則可能是不合格產品。
5.用手觸摸：首先，你可以捏牙髓來感受硬度。果實硬度適中，柔軟度適中，為優質梅子。第二，梅子不需要粘在手上，表面不粘，顆粒乾燥且分離。
