烏梅：這裡說的烏梅不是小吃店的蜜餞烏梅，而是中藥烏梅（原味）。烏梅含鉀多鈉少，特別適合長期服用排鉀利尿劑者食用。它還含有兒茶素和多種有機酸，能促進腸道蠕動。具有改善肝功能的作用。烏梅中的梅子酸能軟化血管，延緩血管硬化，具有抗衰老、延緩衰老的作用。
山楂
山楂：具有健脾開胃、消食化滯、活血化痰、散瘀止血、防暑提神等功效。
洛神花
洛神花：含有風味酸、維生素C、接骨木三甙、檸檬酸等營養成分，有利於平衡血脂，促進鈣質吸收，促進消化，排毒利尿，可緩解身體疲勞，對過度飲用的人有緩解作用。
甘草
甘草：清熱解毒，祛痰止咳。
陳皮
陳皮：具有理氣開胃、燥濕化痰、滋補脾胃的功效。
桂花
桂花：具有化痰止咳、活血潤喉的功效。
冰糖
冰糖：可以增加甜味，補中益氣，養胃潤肺
炎炎夏日，給家人煮一鍋烏梅湯，簡單又健康，一起來試試吧，驅走暑氣，迎來美味健康的美食！
