烏梅性味甘平，個大，皮薄，有光澤，肉厚，核小，質脆，汁多，酸度高，富含人體所需的多種氨基酸，有酸甜的香味。被譽為“蜜餞之王”、“天然綠色保健食品”。而且，烏梅色澤鮮豔，外形美觀，酸甜可口。相信很多人都喜歡，但是你知道烏梅的主要產地在哪裡嗎？以下是小編為您整理的烏梅主產區，希望對您有所幫助。
烏梅的主要產地
烏梅又名話梅，產於四川、浙江、福建、湖南、貴州等地。四川省達縣是烏梅的原始資源區和主產區。分佈於白節、京師、馬家、平潭、都市、北廟、北山、金石、清寧等鄉鎮，達縣種植面積達10000畝。年產烏梅乾果3000噸。
烏梅的功效與作用
1、抗衰老：要想真正享受長壽，就不要患上衰老病。吃烏梅會刺激腮腺激素的分泌，有防止衰老的作用。所以開始每天吃一個烏梅。
2、清血：現代人喜歡吃的食物無外乎是精白麥片、精白麵包、精白麵條、精白糖、化學調味料和動物性食物等精製食品。食用這些食物會導致血液中的毒素急劇增加。久而久之，血液循環就會惡化，就會產生酸。每天吃一個烏梅可以幫助清潔血液，使血液流動正常化，並消除多餘的酸。增加能量當血液被淨化時，新陳代謝得到增強，身體自然恢復能量。烏梅中的檸檬酸有助於維生素和酵素的吸收，有預防疾病和消除疲勞的作用。
3、保護消化系統：烏梅具有消毒作用，防止食物在胃內腐爛。
4、消除疲勞：當你感到疲倦時，那隻是體內酸過多所致。所以當你下班堵車，好不容易回到家的時候，你會感到筋疲力盡。推薦大家吃個烏梅，疲勞感很快就會消失。消除便秘 烏梅中的蘋果酸將適量的水分引導至大腸，形成糞便排出體外。
5、增加食慾：長期食慾不振，是由於體內某些器官運轉不暢所致。食慾是由壓力大、暴飲暴食、肝、胃、大腸功能不佳引起的。病後食慾也差。如果你想快速恢復，你需要吃東西。能幫助恢復食慾的是每天吃一個烏梅。
6、解酒功能：烏梅對治療口臭和宿醉也很有效。興高採烈地過節，難免要多喝幾杯。當你醒來頭痛欲裂時，你可以嘗試喝一杯烏梅板茶。方法如下：用烏梅，在一杯溫開水中浸泡約5分鐘，再加入一茶匙翻茶，細嚼慢嚥。
7、孕婦止吐：很多孕婦想吃酸的食物，不吃油膩的食物和甜的食物。這是一種自然反應。女人懷孕時，血液呈酸性，胃和肝臟的功能和能量也會降低。當身體呈酸性時，鈣質就會流失，所以有些孕婦的牙齒會變得鬆動，有些孕婦的情緒也會出現波動。建議孕婦每天吃一個烏梅調和。
食用注意事項：烏梅不宜生食，食用前應加鹽醃製。吃烏梅會刺激一種腮腺激素的分泌，這是一種抗衰老的激素。唾液腺會分泌少量腮腺激素，然後與血液混合 促進細胞功能，引發新陳代謝。
