天氣越來越熱，我們難免會流失津液。這個時候大家總會想到冷飲、冰淇淋、水果來解暑。這些冷飲只能給人短暫的涼爽，但這些冰冷的東西會使身體毛孔緊閉，氣機無法宣洩，身體散熱困難，反而導致熱氣蓄積在身體裡。
為了消暑，美美子推薦一種中藥：烏梅。
這個烏梅跟那個一樣
我們說的烏梅是一種中藥材，正規藥店有賣，不是超市裡賣的烏梅乾、烏梅蜜餞。
雖然兩者都是由食用梅製成，但入藥的烏梅是由特定的青梅熏製而成，而零食烏梅也可能是成熟的黃梅、西梅等加入食用香料加工而成，所以兩者不能相互替代，請謹慎使用！
這麼小的烏梅有什麼妙用呢？
現代研究發現，烏梅中含有豐富的有機酸，具有收斂、止瀉、止血、消炎、抗菌等作用。梅還含有萜類化合物，具有止咳、驅風、發汗、驅蟲、止痛的作用。烏梅還含有甾醇類、揮發性成分、氨基酸、黃酮類、生物鹼、苦杏仁苷及多種微量元素，它們在抗炎、抗氧化、調節新陳代謝等方面發揮著各自的作用。
烏梅
【性味歸經】酸、澀，平。歸肝、脾、肺、大腸經。
【功能主治】斂肺，澀腸，生津，平蛔。用於肺虛久咳，久瀉下痢，虛熱煩渴，蛔蟲嘔吐腹痛。
《本草》對烏梅有很詳細的記載：
烏梅味酸，能克浮熱，又能吸氣歸元，所以主要用於降氣消氣。熱煩滿而安心也。酸能克虛火，化津，固腸而去，故為主。肝主筋，酸入肝養筋，養肝則強骨柔筋，暢臟腑，除前證。
由此可見，小烏梅能包治肝、脾、肺、大腸的各種毛病。
1、生津止渴
中醫認為，烏梅為酸品，自古有“酸甘化陰”之說。因此，烏梅味酸，能刺激唾液分泌，生津止渴。常用於治療糖尿病（消渴）的口渴煩渴，發熱引起的口渴咽乾。夏季，烏梅煎劑可入飲消暑解渴。
2、增進食慾
烏梅有促進消化、解悶、促進唾液分泌、增進食慾的作用。上班族壓力大，天熱人累，想太多等導致他們不想吃飯，所以吃烏梅是個不錯的選擇。
3.止咳
烏梅斂肺止咳，用於肺虛久咳少痰或乾咳無痰。
4.止瀉
烏梅澀腸止瀉，可用於脾虛久瀉、久痢，或大腸久瀉脫肛。研究表明，《傷寒論》烏梅丸加減治療非特異性結腸炎療效顯著。
5、防治便秘
烏梅所含的兒茶素能促進腸道蠕動，便秘者宜多食。烏梅既能澀腸止瀉，又能防治便秘，可謂雙向調節。
6. 止孕吐
孕婦在孕期會出現噁心嘔吐，而且不能進食。酸烏梅可止孕吐，增進食慾。
7、抗衰老抗衰老
烏梅中所含的梅子酸能軟化血管，延緩血管硬化，延緩衰老。烏梅中含有多種有機酸，能增強肝臟的解毒功能。肝病患者宜多食。
8. 解酒醒腦
治口臭和解酒也很好。喝醉了可以解酒，暈車可以止嘔治頭暈。
