經常去餐館的人對菜譜非常熟悉，通過菜譜可以看出餐廳的實力。事實上，每道菜對應不同的烹飪方法。你最難忘的食譜是什麼？其中一些句子應該引起您的共鳴。希望它能對您的學習有所幫助。
食材細節：
排骨12兩，蒜蓉1大匙，紫蘇梅汁2大匙，番茄醬1大匙，糖2大匙，鹽1大匙，醬油1大匙，白酒茶匙，玉米澱粉1大匙
紫蘇梅子醬排骨製作步驟：
1.將排骨洗淨，與醃料充分混合，直到美味並放在一邊。
2.將半鍋油加熱至油溫170°C左右，放入方法1的排骨，煎約3~4分鐘至熟，然後轉為大火約1分鐘，除去油脂瀝乾。
3.再設一鍋，在火鍋中倒入少許油，拌入蒜末炒香，然後將所有調味料充分拌勻，倒入鍋中煮沸，最後加入方法2的排骨翻炒至湯汁乾。
材料：紫蘇梅10個（260克），糖15克，澱粉10克，水900毫升：
紫蘇梅汁的製作步驟：
步驟1材料：紫蘇梅10個（260克），糖15克，澱粉10克，水900毫升，將紫蘇梅放入水中， 倒入澱粉，靜置10分鐘，揉紫蘇梅去嘶啞，減少青味。
第二步是閃亮的紫蘇梅。用刀在中間切開，去掉芯子，切成兩半。
步驟3 放入水中一起煮，加糖煮沸，用小火煮半小時。加一點糖，最後紫蘇梅汁有點酸有點甜，恰到好處地喝了。最後還剩下2杯紫蘇梅汁~不能一下子喝完，就放在補品盒裡，一一冷凍。可以一次取出一塊，室溫後加一些熱水飲用。
步驟4 紫蘇梅不僅可以用於製作紫蘇梅汁，還可用於製作沙拉、糕點、主食和材料，都非常合適。
詳細成分：
主要成分：紫蘇梅適量，優酪乳100克
輔料：純凈水適量
優酪乳紫蘇梅汁製作步驟：
1.清洗紫蘇梅，清潔並備用。
2.將紫蘇梅去殼，準備一盒優酪乳以備後用。
3.將兩種材料放入果汁機中，加少許水，低速攪拌成汁。
4.倒入杯中。完成。
