直接吃青梅會比較酸，但是我們可以把它做成其他食物。青梅酒、青梅果醬、醃青梅等都是不錯的選擇。當然，我們也不能錯過在青梅季節為家裡準備一些青梅。這次要分享的是這裡醃製青梅的做法。其實只要掌握小技巧，就可以輕鬆做出青梅。而且，青梅口感好，儲存起來也很方便。學會這個方法，以後再也不用擔心弄壞青梅了。現在，我就把醃青梅的做法詳細分享給大家。我相信你可以很容易地學會如何製作它們。如果你想吃它們，你不必出去買。當你自己做飯時，你會感覺更安心。醃製青梅需要的材料比較簡單。 青梅，鹽和涼爽的白葉就足夠了。
青梅醃製方法：
備料： 青梅3斤，鹽1斤，涼白適量。
製作過程：第一步準備青梅適量，同時準備一大碗水，加入少許麵粉，將青梅放入其中浸泡30分鐘，然後用手仔細清洗它們。
第二步是用流水沖洗青梅，然後把青梅裡的水擦乾。小心確保青梅表面完全沒有水分。 .
第三步，一切都處理好後，在容器裡放一層青梅，再放一層鹽。按照這個方法，一層青梅，一層鹽，直到青梅全部放入容器中。
第五步，青梅醃好後撈出，泡水或者做成醬汁都是不錯的選擇。
小編總結：4、5月是採青梅的最佳時節，就做青梅酒吧或醃青梅都是不錯的選擇。喜歡吃青梅的朋友，可以瞭解更多青梅的加工方法，讓家人充分享受青梅的美味。醃青梅只要掌握好方法，就可以輕鬆做出來。我每年都用這種方法醃製青梅。醃製的青梅放半年是沒有問題的。學會了醃製青梅，就不用擔心新鮮的青梅變質了，醃製的方法方便了食材的保存，也豐富了口感。確實是非常不錯的選擇，尤其是醃青梅，我家很喜歡吃。與其一直買，還不如自己做。吃的更安心。
