梅子汁的功效。
梅子營養價值高，
榨成汁不會影響其功效。
那麼，
梅子汁有哪些功效呢？
讓我告訴你梅子汁的功效。
梅子汁的功效：
1、預防貧血專家——梅子富含鐵
鐵是人體必需的微量元素，
是血紅蛋白的重要組成部分，
作為一種無機物，
鐵在人體血液中攜帶氧氣。
鐵對孕婦、哺乳期婦女和嬰兒尤其重要。
食用含鐵豐富的食物
可有效預防缺鐵性貧血。
梅子中的鐵含量較高，
是蘋果的11倍。
因此，
多吃梅子等各種含鐵食物，可以有效幫助身體吸收足夠的鐵質。
在歐美，
醫生經常推薦飲用天然梅子汁作為缺鐵患者，尤其是孕婦補充鐵質的天然手段。
2.保持皮膚活力——梅子富含鉀
鉀能調節細胞內適當的滲透壓和體液的酸鹼平衡，
參與細胞內糖和蛋白質的代謝，
為了保持肌肉的彈性，維持人體的電解質平衡尤為重要。
鉀有助於維持健康的神經、規律的心跳，
預防中風，
並有助於正常的肌肉收縮。
同時，
鉀有助於神經衝動在人體新陳代謝過程中釋放蛋白質、脂肪和碳水化合物能量。
對於長期食用鈉鹽的人，
多喝梅子汁可以增加體內鉀的含量。
身體攝入的鉀越多，
體內的鈉含量就會減少，
對於有高血壓症狀的人，
降低體內的鈉含量
可以緩解高血壓症狀。
科學研究證實，梅子的鉀含量是所有水果中最高的，
是人體鉀的極好來源。
3.抗氧化大師——梅子抗衰老
科學研究表明，
人體內存在一種叫做活性氧自由基的物質，
通過“氧化”會使正常細胞和人體組織受損，
從而引發多種疾病。
如心臟病、老年痴呆症、帕金森病和腫瘤。
外界環境中的陽光輻射、空氣污染、吸煙、殺蟲劑等都會使人體產生更多的活性氧自由基，
使核酸發生變異，
這也是人體健康的一個重要原因衰老和疾病的原因。
因此，
要減少活性氧自由基的傷害，
必須從抗氧化入手。
大學進行的研究表明，
與許多其他水果和蔬菜相比，梅子的抗氧化劑含量最高。
經常飲用梅子汁或食用鮮梅子，
可以幫助身體獲得大量的抗氧化物質，
中和自由基的氧化作用，
抵禦自由基對細胞的傷害,
從而起到預防細胞疾病、延緩衰老的作用。
