梅子酒做法一步步教你，用鹽洗梅子，放入糖和酒就行
梅子酒
材料
以3斤青梅為例
玻璃總吸收量可達3500ml
白酒(淡味)約2000ml
黃冰糖約2公斤
一點點鹽
台階
將青梅浸泡在兩勺鹽水中2小時
用鹽水使勁擦
用清水沖洗
挑出並丟棄有蟲洞和劃痕的梅子(可用於製作梅子露)
用牙籤取下椎弓根
在陰涼處晾乾
哈哈，玻璃瓶很貴，塑料瓶很便宜
用白酒玻璃瓶消毒(無水)
一層梅子和一層冰糖
倒入白酒梅子、酒和糖1：1：0.8
還有一些淨空
別好奇。打開罐頭
至少3個月
首選20-25度
梅子露
材料
青梅約1.5斤
玻璃罐1500ml
有很多破碎的黃砂糖(白砂糖也可以)
一點鹽和白酒
台階
清洗同上
(斷開的部分需要切除)
白酒消毒罐
放梅子和冰糖
用黃冰糖填補梅子的缺口
最上面的冰糖埋在3釐米左右
同上，3個月
大約20-25度
梅子酒？梅子路？梅子酒
半個多月
