生梅子的功效與功能
生梅子的功效和功能。我相信你對它很熟悉。許多人喜歡吃生梅子。它不僅富含維生素，而且具有很高的藥用價值。它對人們的健康非常有益，可以增加我們身體的抵抗力。接下來，讓我們瞭解生梅子的功效和功能。
1、酸梅能調節人體酸鹼平衡
酸梅是一種酸性食物。進入人體後，可使人體血液保持酸鹼平衡狀態，並可減少肝炎，滋養肝臟。它還可以舒緩和調節人類神經，減少人類不良情緒的發生。
2、酸梅能保護血管，補充微量元素
酸梅中含有大量酸性成分，可以減少人體血管衰老症狀的發生，清除血管中的有害物質，對維護血管健康非常有益。此外，酸梅還含有多種礦物質，其中鈣和鐵的含量最高。這些物質被人體吸收後可以補充鈣，促進造血。
3、酸梅能解酒止吐
酸梅對人體暈車、暈船有很好的預防作用。出發前吃一些可以減少途中嘔吐和頭暈的發生。此外，酸梅還可以提高解酒能力，減少酒精對人體的危害。酒後吃酸梅可以減少頭痛的發生，使人的醉酒症狀迅速消失。酸梅還能使人體迅速恢復體力，減少肌肉和骨骼疼痛的發生。
梅子的營養價值
梅子的營養價值十分豐富，含有多種有機酸、維生素、類黃酮、鹼性礦物質等人體必需的保健物質。其中蘇氨酸、類黃酮等8種氨基酸非常有利於人體蛋白質組成和代謝功能的正常進展，可以預防心血管等疾病。因此，它被稱為健康食品。
梅子富含鈣、鎂、鉀、鈉、磷、鐵、錳、銅和鋅等多種礦物質。鈣、磷和金錢的單位含量遠高於其他水果。此外，梅子中含有很高的檸檬酸，佔青梅有機酸含量的85%以上。其他有機酸如蘋果酸、草酸和琥珀酸，其蛋白質含量是草莓和柑橘的兩倍以上，可以說，青梅營養極其豐富，是一種極好的保健水果。
梅子的功效與功能
【自然與味道】自然溫暖，口味酸甜。
【經絡】肝、脾、肺、大腸經絡。
【功效】斂肺止咳、斂腸止瀉、平神生涎止渴、殺蟲殺蛔蟲、止痛止血。
1、飲食草藥：“嚎叫破水漬，少加蜂蜜，解渴，霍亂，不安，痢疾。瘧疾處方被廣泛使用。”
2、《本草綱目》：“斂肺斂腸，治慢性痢疾、腹瀉、噁心、嗆膈、蛔蟲嘔吐、消腫、咳痰、殺蟲”
3、《尋本草源》一書中說：“治血、降血、各種血液病、自汗、口乾、喉嚨乾。”
4、在《本草集》中，“祛病、瘧疾、止渴、調中、除寒痢疾、止吐”
梅子藥方
1、烏梅麥冬湯：烏梅30克，麥冬15克，加水煎煮，慢慢服用。我們用烏梅收斂腸胃止瀉，用麥冬和烏梅生津止渴。可用於腹瀉、口渴，無腹瀉者也可服用。
2、烏梅罌粟粉：將烏梅和罌粟殼等份，炒制磨成粉末，每次3~6克，倒入蜂蜜中沸水送去或調勻。罌粟殼是一種重要的斂肺止咳藥，可提高烏梅的療效，可用於止咳。
3、梅酒：梅酒250g，浸泡在適量白酒中，每次1杯，具有平胃止吐的作用。用於胃腸失調、嘔吐、腹瀉的夏裝。
4、白糖梅子：每天吃1~2顆白糖梅子，不僅能分泌唾液解渴，還能預防腸道傳染病。
5、薑茶紅梅粥：薑10克，紅梅肉30克，綠茶5克，粳米50克，紅糖適量，煎煮前三味，去汁去渣，加入粳米煮粥，煮好後將紅糖轉移到粥中，每日兩次，溫熱服用，具有中溫散寒、殺菌止痢的作用，適用於細菌性痢疾和阿米巴痢疾，但避免濕熱型痢疾。
