日本梅酒的生產做法
有傳統的梅子酒，也是以日本為代表的果酒。夏天喝梅酒不僅可以解渴、緩解疲勞，還能保持體溫。現在，讓我們來分享一下日本梅酒的做法。今年夏天喝國產梅酒！
日本梅酒的生產做法
主要材料
青梅1kg，高純蒸餾酒1800ml，冰糖700g，蜂蜜200g
做法
1、選擇形狀完整、無疤痕的青梅，沖洗數次，用清水浸泡2-3小時。清洗後，將水擦乾備用。
2、用牙籤輕輕剔去殘莖。不要弄傷梅子肉。
3、容器用熱水消毒並乾燥，避免殘留油污。將加工好的青梅和冰糖交叉放入瓶中。
4.然後把蜂蜜倒在上面。
5、最後慢慢倒入蒸餾酒，密封半年以上。但我更喜歡一年後喝。酒窖越長，味道越醇厚。如果你想喝好酒，你必須有耐心。
你可以每隔幾個月輕輕搖晃一次，因為冰糖和蜂蜜會慢慢沉澱，但你必須輕輕地、緩慢地、劇烈地搖晃，這會影響葡萄酒的質量。
這是去年釀造的葡萄酒。我喝了一半。
8、建議夏季加冰飲用，果香醇厚。
9、溫水美容，冬季美容。
提示在日本，梅子酒通常用於製作梅子酒。是一種專門用於製作果酒的“原料酒”。它純度高，沒有太多的味道，所以不會削弱水果的味道。因此，不建議使用白酒。原因是白酒有太多的香氣。如果你買不到這種原料酒，建議你吃日本燒酒或伏特加。蜂蜜，儘量選擇更好的天然純蜂蜜。我試著用便宜的蜂蜜吃了一年。味道真的差多了。
