1、青梅的莖最好去掉，否則長時間浸泡後會掉入酒中。雖然還可以，但它並不美麗純潔。
2、青梅洗淨後必須晾乾。據說如果有原水，酒的質量就不好。
3、酒瓶上可粘貼釀酒日期，方便查詢。
4、如果您不喜歡低度酒，可以選擇商用的高酒精度酒進行釀造。我也喜歡用塊菌泡泡，它就像一種飲料。它適合不飲用的人(∩∩) O~
5、梅酒必須浸泡至少6個月後才能在開封飲用，但最好在開封保存一年。
一年後，將梅子取出，與酒分開存放。據說梅酒會被曬乾。
7、您可以直接飲用釀造的酒，也可以加入冰水和冰塊。在這種情況下。。我認為高度釀造的酒和台灣高粱酒會比較合適。真正的露水可能會褪色！
