一、青梅酒的功效和功能：
1.殺菌：青梅中的有機酸能抑制細菌繁殖，具有殺菌作用，能消炎止瀉。
2.消除疲勞：青梅中的鐵、磷、鉀、銅、鈣、鋅等天然礦物質和維生素能促進人體新陳代謝，有效幫助消除疲勞。
3.強身健體：多喝青梅酒可以增強鹼性體質，因為青梅中含有大量的鈣、鎂、鈉等礦物質，可以中和血液中的酸性，維持體液的弱鹼平衡，有效預防各種疾病。
二、女性應多喝梅子酒：青梅富含有機酸，能提高肝臟排毒，防止脂肪沉澱，保護肝臟，具有塑身作用。梅子中的兒茶酸能促進腸道蠕動，消除便秘。二是大便通暢，有毒有害物質能及時排出體外，使女性煥發出人類的光彩。同時，由於青梅酒口感酸甜，飲用後可刺激唾液腺分泌更多腮腺激素。腮腺激素能促進新陳代謝，使女性皮膚紅潤光滑有光澤，使皮膚組織和血管趨於年輕，從而達到“返老還童”的效果。
