在上一期中，我們介紹了青梅酒，這是很好喝和美化。然而，如果你不能喝或被禁止，你可以把它改成青梅醋。
青梅醋的鹼性更強。它不僅能調節體內酸堿平衡，降低血液粘度，而且對強胃、消化、減肥有很好的效果。
為什麼一些高檔餐廳的裡有一小杯果醋？
因為果醋不僅能開胃，還能增加食物的風味。它還可以消除脂肪和油脂，減少飽腹感。
尤其是那些吃肉多、喜歡吃甜食的人，最好和它一起喝。
方法非常簡單。重要的是材料的選擇和時間的沉澱。
我們在上一期中談到了青梅和冰糖的選擇。
研製出梅子醋的功效與作用一款適合女性飲用的醋。
有必要提及醋、米醋和白醋的選擇。關鍵是釀造純穀物。因為一些製造商會使用冰醋酸來降低成本。因此，當你購買時，你必須仔細查看配料表，看看它是否是用純穀物釀造的。
鑑別時，冰醋酸混合物無色透明，氣味刺激性強，鼻粘膜受不了。純穀物釀造，即使是白醋，也有淡黃色，氣味很濃，不會刺激鼻粘膜。
現在我們來介紹一下青梅醋的釀造方法：
取一個乾淨、無油的密封容器，放入洗淨、乾燥梅子醋的功效與作用的青梅子，塗上冰糖，然後倒入醋覆蓋表面。
我通常會放一些天然的天然海鹽，因為我在運動或洗澡時出了很多汗之後，會將一匙青梅醋和水混合在一起。對我來說，這是最好的運動飲料。它不需要給我的身體添加很多水，但它可以解渴解渴。梅子醋的功效與作用它還可以補充因出汗而流失的營養。
然後將發酵液密封至少半年，並在初期每隔幾天打開一次，看看是否需要排氣。如果超過一年，可以觀察到罐中的液體較稠，青梅果實中的營養物質沉澱並與醋結合。
以下是飲食方法的簡要介紹：
1.直接用水飲用，適合吃太多的肉或太多的食物。無水過濃，酸度過高，對胃粘膜刺激過大。
2.運動、喝湯等大量出汗後，可作為運動飲料。
3.春秋兩季，你可以喝一些來滋補肝氣。
