烏梅含有較多的鉀和較少的鈉。因此，需要長期服用排鉀利尿劑者宜食用。下面一起來學習吧。小編帶你瞭解烏梅的中藥性狀及臨床應用。
入藥部位
薔薇科植物梅的乾燥未成熟果實。
性味歸經
酸、澀，平。歸肝、脾、肺、大腸經。
用法與用量
內服：煎湯，4-7.5克。或入丸、散。外用：鍛磨乾敷或調敷。
停用/適宜人群
有真邪者勿服。
加工方法
1、清洗：分清雜質，篩除灰塵，洗淨，烘乾。
2、烏梅肉：取洗淨的烏梅，稍淋水使肉變軟，稍乾，拍碎，剝去乾淨的肉。或放入蒸鍋蒸至很爛，上筐搓揉，去核，取肉，曬乾。
3、烏梅炭：取烏梅洗淨，用猛火煎至皮肉鼓起，出現焦斑。噴水晾乾，取出晾涼。
4、製醋：取烏梅或烏梅肉洗淨，與醋拌勻，潤濕至醋盡，裝入合適的容器中密封，隔水或用蒸氣加熱2- 4小時，取出晾乾。
5、蒸製：取烏梅放入瓶中，蓋緊，放入開水鍋中蒸至透氣，停火5小時，取出晾乾太陽。
地域分佈
全國各地均有栽培。主產於四川、浙江、福建、湖南、貴州。此外，廣東、湖北、雲南、陝西、安徽、江蘇、廣西、江西、河南等地亦產。
功能主治
斂肺，澀腸，生津，平蛔蟲。用於肺虛久咳。虛熱煩渴。慢性瘧疾。慢性腹瀉。痢。便血。尿中帶血。血崩。蛔蟲腹痛。嘔吐。鉤蟲病。
治細菌性痢疾
取烏梅18克搗碎，與香附12克混合，加水150毫升用小火煮沸，待藥液濃縮至50毫升時過濾, 早晚各服兩次。治癒50人，治癒48人。服藥後，大便最短1天恢復正常，最長5天。發熱、噁心嘔吐、腹痛、裡急後重均於1～3日內消失。服藥時間最短2天，最長6天。治療過程中未發現毒副反應，早期治療效果較好。對個別患者，增加劑量（烏梅、香附各1兩）可縮短療程。
治鉤蟲病
取烏梅0.5～1兩，加水500毫升，煎至120毫升，早上空腹服一次。午飯前服二湯1次。或用烏梅去核，文火曬乾研末，加水入丸，每次服1～2錢，每日3次，食前服用。治療20例，服藥天數最少5天，最多23天。 14例糞便檢查鉤蟲卵陰性，6例陽性。據臨床觀察，烏梅湯的療效似乎高於丸劑。
治牛皮癬
取烏梅5斤水煎，去核濃縮成膏約1斤，服半湯匙（約3錢），一日3次，治12例，服藥12～37天，基本治癒5例，顯著好轉4例。
