談到甜美多汁的梅子，大多數人只會想到它們的通便特性。另外，梅子很容易被遺忘，只有梅子汁和梅子乾還熱乎乎的。其實，新鮮梅子對身體的好處不容小覷。除了預防便秘外，它們還可以降低血壓、降低膽固醇和預防貧血。對於女性來說，梅子還有排毒養顏的功效。下面就為大家詳細介紹一下梅子的功效與作用。
梅子的營養價值
梅子是近年來從國外引進的一種新型水果，屬薔薇科梅屬歐洲梅屬。 ”美譽。這是因為梅子的果實含有豐富的營養成分，尤其是維生素A，對人們保護視力、保持皮膚毛髮健康大有裨益。而且，梅子中還含有豐富的鉀元素，鉀元素對人體有重要作用。維持體內肌肉彈性和電解質平衡。此外，梅子中還含有豐富的鐵質。鐵質不僅是血紅蛋白的原料，還能攜帶血液中的氧氣以滿足人體的需要。因此，孕婦、哺乳期婦女、嬰幼兒宜常吃梅子，梅子除了含有維生素和礦物質外，還含有豐富的膳食纖維。預防和治療結腸腫瘤。最近的一項研究也表明，梅子中含有大量的抗氧化物質，而且不含脂肪和膽固醇，因此常吃梅子可以延緩人體衰老。身體和大腦。
梅子的營養成分：抗氧化物質、維生素A、維生素C、鐵、鉀、膳食纖維、葉酸等。
梅子的吃法很多。可直接作為零食食用，也可作為沙拉、糕點、主食、菜餚的材料，也可加工成梅子乾、梅子汁、梅子糕等。
梅子的功效與作用
1、梅子有改善腸胃功能障礙的作用
一項研究發現，每天吃2次，每次6枚，約50克梅子乾，比梅子更能緩解便秘。藥物更好。梅子乾富含天然植物纖維和果膠纖維，可促進腸道蠕動，緩解便秘症狀，促進大便排出，改善膚質，具有美容養顏的功效。
2、梅子有治療骨質疏鬆的作用
梅子乾含有豐富的維生素K1、硼、銅、鉀等防止骨質流失、促進骨重塑的營養因子，具有改善骨質疏鬆的作用。
3、梅子具有抗氧化作用
梅子，尤其是其果皮，含有豐富的多酚、胡蘿蔔素和非自由基物質，可預防癌症和心臟病。同時，抗氧化劑還具有美容養顏、延緩衰老的作用。
研究表明，梅子所含的抗氧化劑具有延緩人體衰老的作用因此，健康專家指出，成年人每人每天至少食用一顆新鮮梅子和三顆天然梅子製品，以補充人體生命活動所必需的各種微量元素和膳食纖維。
