烏梅湯有多種食譜。許多營養成分和中草藥都可以與烏梅一起煮，製成營養健康的烏梅湯。小編就為大家介紹一下烏梅湯的食譜有哪些，烏梅湯能給人體帶來什麼樣的功效和營養。
烏梅湯做法
很多朋友都想自己在家做烏梅湯。說到烏梅湯的做法，其實很簡單，做法也很簡單，大家可以自己在家試試。下面就給大家介紹一下烏梅湯的做法有哪些。
烏梅湯的配方，主要原料必須是烏梅。現在市面上有很多現成的烏梅，可以直接購買。說到方子，如果想發揮最大的藥用價值，我建議大家準備檀香和甘草。三者結合熬製的烏梅湯，對身體疾病和發燒很有幫助。這個配方相對來說更適合生病期間食用。而說到日常飲用的烏梅湯的配方，就更簡單了。基本上只要準備烏梅和冰糖就可以了。此方烏梅湯可作為日常飲品，特別是在夏季冰鎮後解暑。對於女性朋友來說，想要保持健康，可以加點紅棗或者枸杞，山楂也是很好的配方。這對女性的身體滋陰更有幫助。
基本上，烏梅湯的做法很簡單。建議大家可以根據自己的喜好選擇烏梅湯的方子，自己在家做烏梅湯。
烏梅湯的做法
有了烏梅湯的方子後，需要說明一下怎麼做，這就是烏梅湯的方子。烏梅湯的做法非常簡單，即使是沒有做菜經驗和做湯經驗的人也能很快做出來。下面就給大家介紹一下烏梅湯的做法。
這種簡單的做法非常適合寶寶飲用，也適合夏天解渴。烏梅用清水煮至烏梅沸騰後出鍋，然後根據個人口味加入白糖或冰糖。這道原汁原味的烏梅湯，味道更純正，更適合嬰幼兒食用。半歲以上的寶寶可以吃烏梅湯。建議每天少量餵給寶寶，對寶寶的腸胃也很有幫助。第二種方法相對複雜一些，就是加上一些其他的公式。這種方法非常適合女性朋友和中老年群體養生。就是加入了枸杞和紅棗等，適合熱飲。做法同種，只是在種的基礎上加入紅棗和枸杞一起煮。
可見烏梅湯的做法非常簡單。建議大家可以嘗試自己在家做，可以保證烏梅湯的健康營養，乾淨衛生。
烏梅湯的功效
相信很多朋友都喝過烏梅湯。烏梅湯除了味道獨特可以起到一定的開胃作用外，還有很多功效。烏梅湯的具體功效是什麼，現在就給大家介紹一下。
1.抗衰老，延緩衰老。
烏梅會刺激腮腺的分泌，有防止衰老的作用。這裡的抗衰老是指防止人體組織細胞過早衰老，可以起到延緩衰老的作用。
2、烏梅中含有多種有機酸，能改善肝功能，肝病患者宜食。也就是說，烏梅湯可以起到一定的輔助肝病作用。
3、解酒清胃。烏梅湯可以起到解酒的作用。一般喝醉後可以喝一碗烏梅湯，可以清腸胃，起到解酒的作用。
4、護胃開胃。烏梅湯的作用是防止食物在胃裡腐爛，烏梅中的蘋果酸可以把水分排到大腸，起到保健作用。烏梅湯本身有酸味，能健胃開胃。
烏梅湯除了有以上功效外，還能起到清熱解暑的作用，同時還能調理孕婦的身體，對孕婦止吐有很大的幫助。這就是烏梅湯對人體的作用。
烏梅湯的營養價值
說起烏梅湯的營養價值，主要表現在對人體能起到一定的保健和疾病作用。烏梅又名酸梅、熏梅、酸梅、橙梅等，含有大量的酸物質，既可食用，又可入藥，可防治多種疾病，還是生津解暑的佳果。
首先，它的營養價值體現在保護肝臟和促進食慾上。烏梅中含有多種有機酸，可以改善肝功能，保護肝臟。此外，烏梅中的酸性物質能刺激唾液腺和胃腺分泌消化液，從而促進食慾，幫助消化。其次，烏梅湯的營養價值還體現在抗菌和預防方面。烏梅能抑制多種致病菌，如志賀菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、百日咳桿菌、腦膜炎球菌等。同時，烏梅還能增加膽汁分泌，預防膽道感染和膽結石。烏梅中含有豐富的兒茶素，能潤滑腸道，促進腸道蠕動，有效防治便秘。
從對身體的作用來看，烏梅湯的營養價值是非常高的。在吸收營養的同時，對人體能產生諸多作用。烏梅也歸為中藥材，所以在藥用價值的體現上也是非常高的。烏梅湯是一味中藥，出自明方先《靈驗方》。長期服用烏梅湯可以補虛祛痘，尤其是過敏性皮膚。以上就是為大家介紹的烏梅湯的做法。
