吃紫蘇梅有活脾、開胃、促進消化的好處。有刺激胃腸道和損壞牙齒等缺點。
1.吃紫蘇梅的好處。紫蘇梅口感酸甜,能刺激味蕾,刺激口腔分泌較多的唾液,達到健脾開胃的效果。
梅紫蘇可以促進身體分泌更多的消化液,加速胃腸蠕動,從而促進食物消化。戒煙者在戒煙期間可適量食用紫蘇梅,有助於緩解吸煙慾望。吃紫蘇梅時,用舌頭擠壓紫蘇梅,按摩牙齦,或仔細咀嚼紫蘇梅肉,有助於預防牙齦炎。
2.吃紫蘇梅的缺點:紫蘇梅含有大量的有機酸。一次吃太多會刺激胃腸道產生胃酸倒流、噁心、腹瀉等胃部不適癥狀,尤其是患有胃炎、胃潰瘍等胃腸道疾病的人要注意攝入紫蘇梅,以免增加胃腸道負擔。當長時間大量食用時,梅中的酸性物質可能會損壞牙釉質,進而損害牙齒,特別是對於患有齲齒,牙齦炎和其他牙齦疾病的人來說,
這可能 加重牙齒損傷。進食時要注意適量,平時多喝溫水,多吃水果。