1、吐口水解渴：我們都應該聽過一個叫看梅解渴的故事。由此可見，梅子有解渴的功效。酸梅能促進人體分泌更多的唾液和胃液，緩解舌頭乾燥的症狀，並具有生涎止渴的作用。同時，酸梅還可以緩解喉嚨痛和嘶啞的症狀。
2.梅子潤肺止咳。酸梅的作用是滋陰潤燥，可以緩解肺熱肺燥的疾病。吃酸梅可以潤肺止咳。對於痰咳或肺熱引起幹咳的人，吃酸梅有助於緩解咳嗽。如果在醃製的梅子中加入一些杏仁和半夏，效果會更好。
3.血液淨化：酸梅富含檸檬酸和多種維生素。吃酸梅可以補充這些營養。這些營養素進入人體後，可以淨化血液，幫助清除血液中多餘的膽固醇，並排出其他毒素。
