青梅是梅樹的果實。它被種植在許多地方。青梅的功效與作用：健胃消食、消除疲勞、減肥塑身、抗衰老、消炎止瀉等。
1.健胃消食：青梅含有大量的有機酸和纖維素，能促進胃酸分泌和腸道蠕動，幫助消化食物，提高胃腸道消化食物的能力。
2、消除疲勞
青梅含有多種維生素和多種天然礦物質，能促進體內新陳代謝，消除疲勞。
3. 減肥塑身
青梅能有效去除宿便，避免高脂肪、高糖、高熱量的食物轉化為多餘的脂肪，消除肥胖的原因。
4. 延緩衰老
5. 消炎止瀉
綠色青梅含有多種有機酸，具有殺菌作用，能抑制細菌繁殖，提高腸道殺菌作用，並在一定程度上具有消炎止瀉作用。
