1. 青梅酒的功效、作用及禁忌症
2. 青梅酒的功效與作用是什麼
3. 青梅酒的功效、作用及禁忌症是什麼
4. 青梅酒酒類
5.青梅酒的功效有哪些
6.青梅酒的功效、作用及食用方法
7.青梅酒的功效與禁忌
8.有哪些功效青梅酒有什麼副作用？
9. 青梅酒有什麼功效？
10. 喝青梅酒有什麼好處？
青梅酒不皺是正常的.皺紋，可以先將青梅泡水。
製作青梅酒需要注意以下幾點
1. 青梅一定要去蒂
2. 青梅不要泡水時間過長，否則會有黑點
3.不要用香氣太重的酒（比如我去年用的瀘州老窖），否則會蓋過青梅的味道
4.不要用太大的酒瓶子，不容易倒出來，空氣太多會影響質量
5。使用低度酒，但不要低於29度，因為低度酒容易壞掉。
一次，青梅酒不能反覆泡，青梅酒只能泡一次，因為第一次泡酒的時候，青梅裡的營養成分已經被酒泡出來了。如果泡在酒裡，可能就沒有了青梅原本濃郁的香味，營養價值也會降低。
因此，不建議將青梅酒反覆浸泡。如果要再釀青梅酒，最好用新鮮的青梅。
推薦比例：青梅：白酒：冰糖。 1:1:0.7
1.先挑出不新鮮和破皮的青梅。
2、準備一盆鹽水，倒入青梅，翻動揉搓，浸泡約1小時（去除澀味和農藥殘留）。
3.然後取出美蒂，再次清洗青梅。
4.將青梅瀝乾水分。然後用布吸乾水分，晾乾。如果看到青梅的絨毛，就認為是乾的。
5.將青梅全部放入玻璃瓶中，加入白酒（50度）。
6、青梅先浸泡兩週再加入白糖，可使成品青梅豐滿無皺紋。
7、此時加入15-20片乾紫蘇葉，為梅酒增添獨特風味！一般靜泡6個月後即可飲用，但時間越長越好。
青梅酒多久可以喝？
一般是3個月以上，而且釀造時間越長越好。
梅酒浸泡時間越長，青梅越香，酒香越濃。一般需要泡三個月以上，但泡半年或一年的梅酒風味更佳。一般存放6個月後，青梅就可以取出來做青梅醬等，非常好吃，也可以放著泡著吃。
