松石綠的青梅個頭很小,味道又酸又甜,因此受到很多人的喜愛。別看它個頭小、不起眼,青梅的蛋白質含量是柑橘和草莓的兩倍。它的營養價值可謂十分豐富,是極好的保健水果。目前我國很多地方都種植了青梅,品種也很多。讓我們一起瞭解幾種。
1.昭安青梅
福建省漳州市昭安縣具有得天獨厚的土壤、水質和氣候條件,自南宋以來就有種植青梅的歷史。經過多年的演變發展,昭安青梅形成了“白粉梅”和“青竹梅”兩個獨特的品種,統稱為“昭安紅星青梅”。以果大、皮薄、肉厚、核小、酸度適中而聞名中外。
2.六河青梅
廣東省汕尾市六河縣也是比較大的盛產青梅的地方,種植歷史也比較悠久。潞河青梅的主要特點是面積大、產量大、品質好。此外,六河青梅還是一種具有較高營養價值和藥用功能的良好生理鹼性天然食品。
三、蕭山青梅
蕭山是全國重點青梅基地之一,享有浙江省“青梅之鄉”的美譽。目前種植面積1000公頃,年產量約2000噸。蕭山大青梅還以果青、汁多、果肉厚、核小、皮薄、質脆、酸味純正而聞名中外。海外國際市場。
4.長興青梅
長興青梅主產於浙江省湖州市長興縣,已有1500多年的栽培歷史。走進長興梅林,漫山遍野都是鬱鬱蔥蔥的梅林。梅樹上長滿了成熟的青梅,品種繁多,有青梅、桃梅、白梅、花梅等,碧綠如珠,如玉。據悉,產量可高達1800噸。
5. 生青梅
廣東省普寧地區也是我國比較有名的青梅土地肥沃,種植面積達16萬畝。同時也是我國青梅種質資源基地。早在1995年就被命名為“青梅之鄉”。普寧青梅以果大、肉厚、核小、酸度高而著稱,深受市場歡迎。當然,青梅的起源有很多。以上僅是我國著名的青梅品種。越南、泰國、菲律賓、印度尼西亞等國也有青梅種植分佈。不知道大家覺得哪裡的青梅最好吃呢?