可能引起腸胃不適。
青梅含有多種有機酸。青梅所含的有機酸具有促進人體胃液分泌的作用。有燒傷、絞痛等不良反應，所以青梅不能一次吃太多。
每天吃3-5個青梅為佳。吃青梅的時候要注意不要吃太多，因為青梅是一種很酸的食物。吃多了會刺激我們的腸胃，對身體不好，但是適量吃青梅是可以達到改善腸道功能和美容的效果的。一般建議每天服用 3-5 粒膠囊。
青梅含有豐富的有機酸和纖維素，能促進胃酸分泌，改善腸胃蠕動，幫助人體更快地消化食物。
青梅含有豐富的維生素和天然礦物質，能促進人體新陳代謝，有效消除身體疲勞。
青梅富含多種有機酸，能起到殺菌作用，能有效抑制細菌的繁殖，還能提高腸道的殺菌能力。
青梅具有美容養顏的功效。可促進皮膚新陳代謝，防止黑色素堆積，使皮膚更加細膩，延緩皮膚衰老。
胃潰瘍或胃炎患者慎食青梅。青梅酸度高，過量食用容易增加人體內的酸度，從而增加人體胃腸道的負擔，而患有胃潰瘍或胃炎的人腸胃不好，所以一般建議胃病患者食用。胃潰瘍或胃炎慎吃青梅。
