梅子富含營養、維生素、抗氧化劑、葉酸等。
梅子還含有豐富的鐵、鉀等營養成分。每天享用幾個小梅子，可以促進人體健康，增強體質活力。
抗衰老：梅子所含的抗氧化物質具有延緩身體和大腦衰老的作用。吃梅子可以補充人體生命活動所必需的各種維生素、微量元素和膳食纖維。梅子在所有水果中含有最高的抗氧化劑。
補血養顏：梅子中含有非常豐富的鐵元素，可以為人體補鐵，預防缺鐵性貧血，使人看起來更加紅潤。
清除血栓：梅子中含有大量的花青素，具有很強的抗氧化作用。食用後能抑制血液中低密度膽固醇的形成，清除已形成的血栓。花青素主要存在於梅子中。因此，果皮不能被剝皮。
潤膚通便：梅子中含有大量的膳食纖維。進食後，膳食纖維能吸收大量水分並在胃內膨脹，使大便更加濕潤，刺激腸道蠕動，促進糞便排出體外。有很好的通便作用，防止便秘。
吃梅子的注意事項
01 不要吃太多
梅子含有豐富的有機酸、醣類和膳食纖維。一次吃太多可能會引起腹脹、腹瀉、消化不良等症狀。
02 糖尿病人不宜吃
雖然梅子吃起來有點酸，但這並不代表其含糖量低。相反，梅子中的糖分含量很高，主要是葡萄糖和果糖。所以糖尿病人要控制食用量。
梅子含有較多的酸性物質和膳食纖維，具有潤腸通便的作用。腹瀉患者和急、慢性腸胃炎患者應慎食，以免引起或加重腹瀉。
溫馨提示：食物是人體的營養之源，每種食物都含有不同程度的營養素，沒有任何一種食物可以滿足人體所有的營養需要。各種食物具有不同的營養特性，必須適當搭配才能提供全面的營養。均衡的營養是健康的基礎。
