晚上吃梅子乾一般不會發胖，因為它是鹼性食物

晚上吃梅子乾一般不會發胖。
1、梅肉是鹼性食物，能促進血液酸鹼平衡。肝火旺盛的人宜多吃梅子，不僅可以降肝火，還可以幫助脾胃消化，滋養肝臟。脾氣不好的人，每天可以吃點梅子汁，保持好心情。

2、梅子含有豐富的有機酸和礦物質，
富含維生素B2，鈣和鐵的含量比香蕉高數倍。

3、梅子肉還可以刺激唾液腺和胃液腺，生津止渴。

4、梅子乾含有豐富的檸檬酸，能更好的分解體內的脂肪。建議適量食用，避免過量食用，對腸胃造成傷害。