首次使用水果後,受到高度讚揚。
這家人喜歡它的酸甜口味。
菜一上桌,馬上就被一掃而光了。
只留給我一件:(
大師說這還不夠。他總是問什麼時候做飯。
在炎熱的夏天,天氣很熱,
酸甜的味道很好吃。
我一直在想除了橙汁排骨還有什麼可以選擇的??
看看冰箱,看看。。看看有沒有什麼新主意?!
找一罐放了N年的梅子醬。。還有一些水蔓越莓。。
然後煮一條酸甜的梅子排骨
梅子排骨是一道非常開胃且簡單的家常菜,
加果汁吃,家裡的寶寶非常喜歡
梅子排骨
材料:
500克排骨,切成小塊
滷汁:
1湯匙醬油
1/2茶匙鹽
1個雞蛋
馬鈴薯粉1湯匙
1湯匙麵粉
果汁:
1個酸梅,壓碎
梅子醬3湯匙
糖1湯匙
1湯匙醬油
做法:
1、將排骨與醃料混合醃製約3-4小時。
2、加入煎鍋加熱油。油應該多一些,這樣它就不會超過肋骨。用小火煎3~4分鐘,然後用大火煎1分鐘,取出油,瀝乾油。你可以在開鍋後將油加入高溫,然後將炸好的排骨再放入鍋中15秒鐘,然後立即取出。這種處理方法可以使肋骨更加脆嫩。
3、將果汁煮沸,倒入排骨,翻炒均勻。使每根肋骨的顏色和味道均勻。最後,把湯放在盤子裡。