1、禁忌:有胃病的人,尤其是胃酸分泌過多的人不宜吃梅子。外感咳嗽者忌食梅子,會加重病情。
濕熱洩瀉者忌食梅子。梅子可促進排便,加重腹瀉。
2、功效:梅子性酸,具有生津、止渴、開胃解鬱之功效。
食用梅子或梅子製成的乾製品或梅子蜜餞,能刺激味覺,使人有食慾,對厭食、少食有改善作用。
梅子是一種綠色水果,含有大量的有機酸和纖維素。使用後可促進胃酸分泌和腸道蠕動。
可幫助消化食物,改善腸胃消化食物的力量,具有健胃消食之功效。梅子中的維生素含量高,而且種類非常豐富。
還含有多種天然礦物質,能減緩體內新陳代謝,消除疲勞。