原料：雪梨、鮮百合、青梅、大米、蜂蜜。
製備方法：
1、雪梨洗淨，去皮去核，切成小塊。除去百合花中的雜質，洗淨，洗淨大米，備用。
2、鍋中加水適量，加入大米和青梅煮粥。
3.8。成熟後，加入雪梨和百合花，煮至粥熟，然後加入蜂蜜。
功效：滋陰降火，潤肺清心，化痰止咳。適用於身體發熱引起的頭暈、頭痛、口苦、咽喉乾燥。
材料：青梅、中白酒、適量水、鹽、冰糖。
做法：
1、將青梅從莖上取下，洗淨，加水煮沸，加入少許鹽，將洗淨的青梅放入鍋中，繼續燃燒約10秒，撈起，瀝乾，備用。
2、取一個乾淨的玻璃罐，放入青梅，放入冰糖，倒入白酒，密封保存，1個月後食用。
