梅子烹飪與功效：咳嗽哮喘方、清熱瀉火方、抗癌方技術：
其他主要成分：1800g梅子
輔料：900g冰糖、1800g紅糖
1、青梅洗淨，加入海鹽，揉勻。
2、敲打梅子，使其裂開一個小缺口，然後放入盆中。
3、加入梅子水浸泡8小時。
4、然後倒出苦梅水，浮6小時。
5、取出放入洗衣袋，放入脫水機脫水2分鐘。
6、然後加入紅糖，放入糖水中煮沸。冷卻後，將其分為2部分。
7、加入脫水梅子浸泡，一天後倒出浸泡過的糖水。
9、將有機冰糖加水煮成糖水。當天氣冷的時候，把梅子浸泡3天。
紅糖：將紅糖與生雞蛋和皮蛋一起食用會導致中毒。
