梅子又稱梅子、梅子、酸梅、青梅和烏梅。它是薔薇科梅子的果實。果實成熟後採摘，顏色為綠色，稱為青梅。
青梅在籠中熏、烤、蒸後呈黑色，稱為烏梅。
梅子是一種綠色水果，含有檸檬酸、單寧酸、酒石酸等多種酸。生食可以分泌唾液、解渴、開胃和緩解抑鬱。它也適合加工成各種果脯和蜜餞。
成熟的黃色梅子，俗稱黃色梅子，是在穗部種植後摘下的。黃梅是從樹上摘下，洗淨，放在一個大缸裡，用鹽水浸泡一個多月，然後取出晾乾。乾燥後，用水沖洗，然後乾燥。然後用糖醃製，在陽光下曬乾——如此多次，可以說“十蒸九曬，一個梅子幾個月”，最後變成肉厚、甜酸適中的梅子。如果這種梅子貯藏良好，防潮防蛀，可以保存數年而不變質。
烏梅，又稱酸梅、黃子、荷寒梅和乾枝梅，是薔薇科落葉喬木植物梅子的近成熟果實，用煙火燻製。如果在晚上將青梅浸泡在鹽水中，10天後就會形成白霜。它叫白霜梅。其效果相似，不應相同。據現代研究，青梅或梅子汁。烏梅含有較多的鉀和較少的鈉。因此，那些需要長期服用排鉀利尿劑的人應該吃它。梅子中含有兒茶酸，可以促進腸道蠕動，所以便秘的人應該吃它。梅子含有多種有機酸，可以改善肝功能，所以肝病患者應該食用。梅子中的梅酸能軟化血管，延緩血管硬化，具有抗衰老和抗衰老作用。
梅子又稱梅子、梅子、酸梅、青梅和烏梅。它是薔薇科梅子的果實。果實成熟後採摘，顏色為綠色，稱為青梅。
青梅在籠中熏、烤、蒸後呈黑色，稱為烏梅。
梅子是一種綠色水果，含有檸檬酸、單寧酸、酒石酸等多種酸。生食可以分泌唾液、解渴、開胃和緩解抑鬱。它也適合加工成各種果脯和蜜餞。
成熟的黃色梅子，俗稱黃色梅子，是在穗部種植後摘下的。黃梅是從樹上摘下，洗淨，放在一個大缸裡，用鹽水浸泡一個多月，然後取出晾乾。乾燥後，用水沖洗，然後乾燥。然後用糖醃製，在陽光下曬乾——如此多次，可以說“十蒸九曬，一個梅子幾個月”，最後變成肉厚、甜酸適中的梅子。如果這種梅子貯藏良好，防潮防蛀，可以保存數年而不變質。
烏梅，又稱酸梅、黃子、荷寒梅和乾枝梅，是薔薇科落葉喬木植物梅子的近成熟果實，用煙火燻製。如果在晚上將青梅浸泡在鹽水中，10天後就會形成白霜。它叫白霜梅。其效果相似，不應相同。據現代研究，青梅或梅子汁。烏梅含有較多的鉀和較少的鈉。因此，那些需要長期服用排鉀利尿劑的人應該吃它。梅子中含有兒茶酸，可以促進腸道蠕動，所以便秘的人應該吃它。梅子含有多種有機酸，可以改善肝功能，所以肝病患者應該食用。梅子中的梅酸能軟化血管，延緩血管硬化，具有抗衰老和抗衰老作用。
梅子(又稱青梅)屬於薔薇屬，是梅樹的果實，但一般觀賞梅子的是其他種類的梅子。梅子又稱梅子、青梅和梅子果。梅子是一種落葉喬木，開紅色、粉紅色或白色的花。它在寒冷的冬春季節盛開。這種水果是球形的，大部分被加工成食物。梅子是亞美尼亞烏梅的植物學。
梅子是梅樹的果實。它嘗起來很酸，入夏後就成熟了。生命的綠色被稱為青梅。成熟的黃色，叫黃梅。梅子看起來很謙遜，但它的功效和營養價值都很高，對健康有很大的作用。然而，這種梅樹不是觀賞的梅樹。梅子是每年夏天南方大雨時吃的水果，所以這一時期被稱為梅雨季節。
