夏天來了，
暑氣當道，
止渴止涎才是王道。
中醫歷史悠久，有老百姓日用而不知的智慧。夏季有生脈飲、五斗飲、六一散、酸梅湯等方劑。老百姓最熟悉的當然是酸梅湯了。
酸梅湯酸甜可口，但它的作用絕不是單純的解渴飲品，而是養生之品。以長壽著稱的乾隆皇帝是酸梅湯的忠實粉絲。
酸梅湯
酸梅湯是滋陰養生的聖藥。常用的養生藥材主要有以下八味藥材：烏梅、山楂、陳皮、甘草、洛神花、桂花、桑葚、冰糖。
烏梅、山楂、洛神花是酸味三劍客。搭配甜甘草和甜冰糖，酸甜化陰生津，能極大地補充體液，再撒上桂花，酸中帶點辛辣，時則補血生津。酸甜滋補津液。可以補充健康能量，營與健康可以相互轉化，生生不息，相得益彰，堪稱完美。輔以陳皮養胃化痰，可解除腸胃積滯，使其更上一層樓。桑葚酸甜可補肝腎精血陰津，深化滋陰生津之功，使風味更佳。
酸梅湯的製作步驟
1、將烏梅、山楂、陳皮、甘草、洛神花用水洗淨，放入鍋中。
2、鍋內放足量水，大火燒開，小火煮30分鐘，加入冰糖再煮10分鐘。
3、出鍋，關火過濾，撒上少許桂花。
4、放涼後飲用，冷藏後口感更佳。
夏季暑熱，氣陰雙傷，灼心折磨肺陰。最適合喝點酸梅湯，補氣益氣，潤肺滋陰。小酸梅湯真的好喝
