烏梅酸甜可口，可當點心食用，熬成烏梅湯，清淡可口，清熱解暑。說到烏梅，應該沒有人討厭吧！但是，千萬不要因為個頭小就小看烏梅知道嗎？烏梅也是一種中藥。性味酸、澀、平。歸肝、脾、肺、大腸經。
烏梅——補津液的小能手
烏梅有生津的作用。烏梅最簡單的用法就是熬烏梅白糖湯，做法就這麼簡單！
烏梅白糖湯做法：
1.去藥店買烏梅，用大烏梅五個（大人可用七八個），白糖兩匙，開水，開大火小火燒開約十分鐘，將烏梅煮開。製成烏梅湯。
2、溫服烏梅湯，當飲品飲用。
為什麼這道烏梅白糖湯如此有效？因為中醫有一個理論，叫做“酸甜化陰”，烏梅味酸，白糖味甜，恰好酸甜在一起，自然能滋陰補虛。體液！長知識，原來烏梅湯也蘊含著中醫的道理！
烏梅白糖湯有什麼作用？
烏梅白糖湯既然補津液的能力很強，津液不足的時候當然要用，那麼什麼會導致津液不足呢？
1、冬天應該冷，這幾天突然熱起來，人普遍出汗。
2、春季天氣突然炎熱，人出汗過多。
3、夏季天氣酷熱，少雨。人們感到熱得難以忍受，並且出汗過多。
氣溫驟然升高，人體自然會出汗，但如果出汗太多，後果就不好了！如果大汗淋漓後出現口乾、咽痛、尿少、發熱等症狀，那就是津液不足了。喝烏梅白糖湯！敲黑板，出現體液不足的情況，喝水不行！
對了，還有一個大膽的想法要告訴大家，三豆飲還可以搭配烏梅白糖湯，這大概就是所謂的強強聯合吧！
白糖烏梅三豆湯
1、烏梅3-5個，藥店買的，白糖1-2勺，黃豆一把，黑豆一把，一把綠豆
黃豆健脾胃，黑豆補腎，綠豆清熱。搭配烏梅白糖湯，可以補充體液，扶正正氣，讓身體恢復得更快！
天氣越來越熱了，想必以後這種烏梅白糖湯會經常出現，烏梅必須去藥店購買！烏梅一定要去藥店買！烏梅一定要去藥店買！重要的事說三遍！人生何止是把枸杞泡在保溫杯裡，保溫杯裡也需要烏梅白糖湯！
